年齢による白髪も食生活でできるだけ減らす

加齢による白髪はどうしようもないと考えている人も多いかと思います。
確かに髪の色を決定させる色素幹細胞の働きは年齢と共に衰えていきますので、ある程度の年齢になると白髪が発生するのは仕方がないことです。
しかし、人間の細胞の働きは普段の食事からの栄養によって大きく左右されます。色素幹細胞も例外ではなく、日々の食生活を見直すことによって白髪の発生を減らすことができるのです。
白髪予防によいとされている食品はいくつかありますが、その前にまずは白髪に関係なく栄養バランスのとれた食事をとることが前提です。



髪の健康に良い食品を積極的に摂取

髪に良いとされる食品はいくつかあり、白髪予防はもちろん、脱毛予防にもなります。
まず、髪の成分はたんぱく質ですので、良質なたんぱく質を摂ることは重要です。また、青魚に含まれる「エイコペンタエン酸（EPA）」は頭皮の血行を良くする作用があります。これらは頭皮や毛根の健康に大きく影響しますので、食事で積極的に摂ることで白髪改善によいと言われています。
また、ミネラルの中では、「銅」は白髪の発生を抑制する働きがあることが知られています。銅は普段の食事で摂ることが難しいミネラルですが、アーモンドやクルミなどのナッツ類や牡蠣、レバーなどに多く含まれています。ただし、銅は過剰に摂りすぎると副作用がありますので注意が必要です。
さらに、海藻類には髪を黒くさせる作用があると言われている「ヨード」が多く含まれています。



ビタミンで白髪対策

白髪対策としては、頭皮の血行を良くしてくれる成分や、頭皮の新陳代謝を活発にしてくれる成分がよいため、これらの効果があるビタミンをバランスよく摂ることも白髪予防につながります。
ビタミンEは血行を良くする効果があります。ビタミンEはナッツ類やオリーブ油などの植物油、アボカド、ゴマ、モロヘイヤなどに多く含まれています。
ビタミンAも同様に血行を良くする働きがあります。ビタミンAはうなぎ、レバー、かぼちゃ、ほうれんそうなどに多く含まれます。
ビタミンBは新陳代謝を促進する働きがあります。ビタミンBは牛乳、卵、豚肉、納豆などに豊富に含まれています。